Пропонуємо вам смачний рецепт класичної пивної закуски – для тих, хто вирішив випити пива і подивитися футбол вдома. Головне, що це робиться дуже швидко і легко!
Традиційна закуска до пива – чіпси, але ми пропонуємо вам витратити трохи часу і приготувати самостійно щось більш смачне і апетитне. Наприклад, запашні сирні грінки.
І ще: Як приготувати стейк на сковороді і здивувати свою кохану: ідеальний рецепт
Продукти:
- Хліб чорний 5 скибочок
- або хліб сірий 5 скибочок
- Сир твердий 25 г
- Яйця 2 шт.
- Олія 1 ст. ложка (за смаком)
- Зелень петрушки (або кропу) 10 г (за смаком)
Як приготувати пікантні грінки до пива:
- Хліб нарізати тонкими скибочками (1 см) або взяти вже нарізаний хліб. Духовку розігріти до 250 градусів. З хліба зрізати корочку.
- Сир натерти на крупній тертці. Олію з'єднати з сиром і яйцями. Розтерти яйця з сиром і олією виделкою. Деко змастити олією і посипати борошном або застелити пергаментом. Скибочки хліба покласти на деко.
- Намазати хліб, викладаючи по 2 ст. ложки яєчної суміші з сиром на кожну скибочку. Підрум'янити хліб з сиром в розігрітій духовці протягом 5 хвилин (перші 2 хвилини – на нижньому рівні, решту часу – на верхньому або середньому).
- Зелень дрібно нарізати. Подаючи до столу, посипати грінки з сиром рубаною зеленню. Смачного!
Читайте також: Як зробити каву лате не гірше, ніж у кафе