Український шеф-кухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитись секретом приготування найідеальнішої картопельки чимічурі.
Запечена картопля – це завжди гарна ідея, але додайте соус чимічурі, і ви отримаєте просто дивовижний гарнір. Цей свіжий соус з гострими нотами виводить звичайну картоплю на абсолютно новий рівень.
До слова: Рецепт легкого, але ситного салату з курки та броколі від Лізи Глінської
Ви ще точно так ніколи картоплю не готували. За словами Ектора, так вона получається ідеальною.
1. Нарізати сиру картоплю та відварити її.
2. Далі просушити та розпочинати приготування соусу.
3. Робимо заправку: петрушка, кінза, томати, цибуля, часник, сік лимону, оливкова олія та спеції.
4. Змішуємо картопельку та соус і насолоджуємося смаком.
Читайте також: А ви вже пробували котлети з тунця – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво