Співачка Надя Дорофєєва разом із обранцем Мішею Кацуріним поділилася простим рецептом, який рятує, коли часу мало, а чогось смачного хочеться негайно. Їхня “лінива картопля” робиться усього за кілька хвилин, але виглядає так, ніби її подали в дорогому бістро.
Українська співачка Надя Дорофєєва, яка нещодавно заговорила про сімʼю та дітей, вкотре поділилася з підписниками маленьким секретом із домашньої кухні. Разом із чоловіком Мішею Кацуріним в Instagram вони показали рецепт “лінивої картоплі” – ідеального варіанту, коли хочеться швидко, смачно та без зайвого клопоту, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Різдвяний стіл у 2025 році – майже без подорожчання: скільки заплатять українці
Пара жартує, що ця страва народилася у моменти повної зайнятості, коли навіть думати про складні рецепти немає часу. Але результат виходить настільки апетитним, що її можна сміливо подавати й гостям.
– картопля мита – 3 шт
– вершкове масло – 3 ст.л.
– сіль, перець – за смаком
– крем-сир – 3 ст.л.
– червона риба
– червона ікра – за бажанням
– зелена цибуля
Миту картоплю протикаєш виделкою, кладеш у тарілку та ставиш у мікрохвильову піч на 6–8 хвилин (час залежить від розміру). Можна загорнути кожну картоплину у змочену водою паперову серветку.
Дістаєш, робиш надріз зверху і додаєш ложку вершкового масла. Посипаєш сіллю й повертаєш у мікрохвильову на ще 30 секунд.
Викладаєш крем-сир, шматочки червоної риби та дрібно нарізану зелену цибулю. Для більшої святковості зверху можна додати трішки червоної ікри.
Страва виходить теплою, ніжною та неймовірно ароматною – саме те, що потрібно для швидкої вечері або лінівого вихідного.
Раніше ми писали про добірку святкових ідей, чим здивувати рідних на Різдво: 7 простих закусок, які зникнуть зі столу першими, що стала справжнім порятунком для тих, хто хоче вразити без зайвих зусиль.