Корисною альтернативою цукру часто називають мед. Зокрема, його рекомендують додавати у чай для покращення смаку. Водночас експерти наголошують: надміру захоплюватися медом також не варто.
Експерти вирішили розставити всі крапки над "і" й розповіли, чим конкретно відрізняється мед від цукру. Спойлер – зловживати не варто ні тим, ні іншим.
Актуально Суперфуд для серця, імунітету та цукру в крові: як часто треба їсти насіння соняшника
Білий цукор складається з сахарози. Мед – з глюкози та фруктози. Завдяки нижчому глікемічному індексу рівень цукру у крові від нього підвищується повільніше. Водночас різниця не є аж надто великою.
Крім того, вчені довели, що мед має низку лікувальних властивостей. Зокрема, він знижує рівень холестерину, має антибактеріальні властивості та прискорює загоєння ран, покращує роботу серця, бореться з інфекціями верхніх дихальних шляхів у дітей.
Однак варто пам'ятати, що у світі існує щонайменше 300 різновидів межу. У них – різні властивості та різний вплив на організм. Наприклад, цитрусовий мед допомагає при нападах нічого кашлю, а мед з люцерни покращує роботу серця.
Тим часом цукор приховує у собі чимало загроз. Якщо ним зловживати, можна отримати високий рівень холестерину та карієс. Крім того, надмірне вживання цукру пов'язане з низкою хронічних захворювань. Зокрема, мовиться про цукровий діабет.
До теми Смачно, бюджетно є в кожному магазині: який популярний напій варто вживати щодня
Без сумніву, мед має більше плюсів. Однак, додаючи його до свого щоденного раціону, варто також пам'ятати про його високу калорійність. Як і у випадку з цукром, головне – мати міру. А щодо чаю – варто лише декілька днів обмежити використання підсолоджувачів, і його природний смак стане фантастичним.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.