За словами лікарів, малинове варення вигідно відрізняється від інших народних засобів, якщо мова заходить про лікування застуди.
Склад малинового варення багатий вітамінами: при цьому, крім вітамінів С, А, Е, РР і групи В, в ньому також містяться пектин, дубильні і органічні речовини, пише chudo-povar.
І ще: Сніданок за 5 хвилин з простих інгредієнтів
Завдяки вмісту вітамінів, антиоксидантів і заліза малинове варення є дуже корисним продуктом для майбутніх мам. "Саліцилова кислота, яка є в малиновому варенні, є діючою речовиною в препаратах від грипу і застуди. Кислота допомагає знизити температуру і викликає потовиділення, яке також сприяє одужанню", – пояснили лікарі-терапевти.
Лікарі рекомендують ласувати варенням з малини, вживаючи його вприкуску з теплим чаєм. Класти малинове варення в гарячий чай не слід, оскільки це різко знижує його концентрацію корисних речовин. Також фахівці порадили під час застуди пити малиновий морс, приготований на теплій воді.
Читайте також: Варення з айви: покрокові рецепти, як приготувати джем на зиму