У шкірці оливок міститься речовина, що знищує ракові клітини, – маслинова кислота.
Дослідники охарактеризували оливки як "безцінний продукт для боротьби з раковими захворюваннями".
І ще: Названі фрукти, необхідні для здоров'я печінки
У публікації видання наукові фахівці констатували: в шкірці оливок міститься до 80% маслиновою кислоти. Ця речовина має властивість затримувати розвиток ракової пухлини, знищувати пухлинні клітини.
Також наукові фахівці відзначили, що оливки містять в своєму складі вітамін Е, дуже важливий для нормальної життєдіяльності всіх органів. Вітамін Е є антиоксидантом, він захищає організм від шкідливого впливу токсинів (наприклад, молочної кислоти), стимулює імунітет, бере участь у захисті від вірусних і бактеріальних інфекцій, покращує регенерацію тканин. На думку фахівців, регулярне вживання оливок дозволяє також домогтися зниження ризику захворювань серця і судинної системи.
Читайте також: Ці п'ять продуктів можуть замінити сіль