Ліза Глінська показала, як приготувати курку в грибному соусі

Кулінар Ліза Глінська поділилася зі своїми підписниками у соцмережах секретом приготування смачної м'ясної страви. Спробуйте приготувати й ви цю смакоту вдома, адже цією куркою у грибному соусі ласуватимуть усі!

Ліза Глінська показала, як приготувати курку в грибному соусі.

І ще: Клопотенко показав, як приготувати баренчик: рецепт картопляного пирога

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 300 г грибів
• 1 велика цибуля
• 25 г борошна
• 400 мл вершків 10-15%
• 10 г гірчиці
• 40 мл соєвого соусу
• сіль, перець (на смак)
• олія для смаження
• кріп

Рецепт:

1. Нарізати куряче філе слайсами, посолити, обсмажити на рослинній олії, по 2 хвилини з кожної сторони.
2. Обсмажити гриби та цибулю.
3. Зробити заливку – змішати вершки, борошно, гірчицю, соєвий соус.
4. Змішати гриби, заливку та куряче філе, накрити кришкою, протушкувати 3-4 хвилини.
5. Додати кріп.

View this post on Instagram

A post shared by Ліза Глінська Україна - це ми! (@lizaglinskaya)

До теми: Приготуйте вдома смачний морквяний пиріг: простий рецепт, який захочеться повторити