Ліза Глінська поділилася перевіреним рецептом гарбузових сирників

Кулінар Ліза Глінська поділилася зі своїми підписниками у соцмережах секретом легкого приготування гарбузових сирників. Спробуйте приготувати й ви цю смачну страву вдома!

Ліза Глінська показала, як приготувати вдома гарбузові сирники – найкращий корисний та домашній сніданок з домашнього сиру.

І ще: Ектор Хіменес-Браво приготував авокадо-хумус: рецепт закуски від шеф-кухаря

Шукаєте, що приготувати із творога та гарбуза? Приготуйте зі мною ці сирнички, вони неймовірно смачні", – закликає Ліза Глінська.

Інгредієнти на гарбузові сирники:

• 400 г домашнього сиру
• 150 г гарбуза
• 30 г цукру (1.2 ст.л.)
• 40 г борошна (2 ст.л. без гірки)
• 50 г яйця (1 шт)
• цедра 1 апельсина
• кориця (за бажанням)
• сіль

Додатково:

• борошно для обвалювання
• олія для смаження

Рецепт:

1. Натираємо гарбуз та цедру апельсина на терці, додаємо корицю. Залишаємо.
2. Перетираємо домашній сир, додаємо цукор, борошно, сіль.
3. Додаємо гарбуз. Перемішуємо.
4. Формуємо сирники, обвалюємо їх у борошні, обсмажуємо на олії.
5. Викладаємо на паперові серветки.

До теми: Як заморозити кукурудзу на зиму: прості поради від шеф-кухаря