Про користь вживання зелені говориться багато. Не є винятком і зелена цибуля. Зокрема, як зазначає експерт з харчування Халед Юсеф, зелена цибуля є досить ефективним засобом для профілактики гіпертонії.
Крім того, вона володіє й іншими вагомими перевагами для здоров'я. Наприклад, зелена цибуля покращує функціонування печінки, відновлюючи клітини та зменшуючи запалення життєво важливої залози. Також вживання цієї зелені сприяє поліпшенню кровообігу в організмі, що знижує ризик появи проблем з кров'яним тиском.
До теми: Дієтолог назвала обов'язкові продукти на карантині
Ще одна корисна властивість, якою володіє зелена цибуля, обумовлена наявністю в її складі антиоксидантів, які зменшують окислювальний стрес і мінімізують ускладнення від цукрового діабету. Також ці речовини допомагають перетворювати вуглеводи на прості цукри, що перешкоджає раптовому підвищенню рівня цукру після прийняття їжі.
Також важливо відзначити, що високий рівень холестерину істотно впливає на розвиток серцево-судинних захворювань. Цибуля ж, завдяки вмісту в ній особливих речовини, допомагає знижувати ці показники, тим самим мінімізуючи цей ризик.
Ще однією корисною властивістю зеленої цибулі називається її роль у плані зміцнення кісток.
Тож не відмовляйтесь від зеленої цибулі. Додавайте до улюблених страв і не забувайте про іншу весняну зелень!
Читайте також: Учені виявили, як кава впливає на відчуття смаку