Фахівці прийшли до висновку, що вживання гранатів знімає запалення в кишечнику і знижує ймовірність розвитку раку.
Дослідження показало, що природні сполуки, що утворюється під час взаємодії бактерій кишечника і деяких поліфенолів, присутніх в гранатах, покращують стан кишечника.
І ще: Гляньте на свої руки: якою має бути здорова порція
Зокрема, еллагова кислота, яка присутня в гранатах і ягодах (ожина, малина і полуниця), взаємодіє зі штамом inia P815 Bifidobacterium pseudocatenulatum в кишечнику, вивільняючи тим самим уролітін А. Ця речовина може допомогти в лікуванні запальних захворювань кишечника.
Вчені проводили експерименти на мишах, використовуючи уролітін А і його синтетичний еквівалент. Як виявилося, ці речовини роблять клітини більш стійкими до дії токсинів і захищають кишечник від запальних процесів. Автори дослідження впевнені у благотворному впливі гранатів і інших фруктів на організм людини. Втім, за словами дослідників, це не гарантує повного захисту від запальних процесів в кишечнику. Великі надії вони покладають на синтетичні еквіваленти уролітіна А, які зараз розробляють в лабораторії.
Читайте також: Як позбутись від зимової втоми: прості способи