Лаваш з сиром та зеленню: унікальний рецепт смачної закуски від Ектора Хіменеса-Браво

Знову гадаєте, чим смачненьким потішити себе та своїх рідних? Ловіть простий та швидкий рецепт закуски від зіркового судді проєкту МастерШеф.

Так, Ектор Хіменес-Браво показав в Instagram, як приготувати смачну вегетаріанську закуску. Кулінар запевняє, що ця страва відмінно впишеться і на святковий стіл, і чудовий варіант для щоденного перекусу, який сподобається усім. Рецепт закуски ресторатор розробив самостійно.

І ще: Як легко приготувати плавлений сир для бутербродів: покроковий рецепт з трьох інгредієнтів

Рецепт закуски з лаваша і сиру

Інгредієнти

• Домашній сир – 150 грамів;
• Сулугуні – 150 грамів;
• Кріп – 10 грамів;
• Петрушка – 10 грамів;
• Лаваш – 4 штуки;
• Сіль – 4 грами;
• Чорний перець – 3 грами.

Спосіб приготування

1. Для начинки змішайте домашній сир і тертий сулугуні. До них додайте нарізану зелень, сіль і перець. Розмішайте все і начинка готова.
2. Лаваші наріжте уздовж на 2 частини, з краю лаваша в формі трикутника викладіть начинку і загорніть лаваш трикутниками.
3. Обсмажте з двох сторін або запечіть на решітці до рум'яного кольору.

Смачного!

Читайте також: Як заготовити зелень на зиму: способи заморозки