Корисні пончики – простий рецепт за 20 хвилин

Приготуйте вдома смачний та корисний смаколик – пончики з гарбуза чи батату! Цей варіант підійде і на сніданок, і на перекус. Читайте далі та дізнайтеся, як їх приготувати!

Платформа "Бережи себе" опублікувала смачний рецепт пончиків з батату.

І ще: Фокачча з томатами та моцарелою – рецепт від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво

Чи можуть пончики бути не просто смачними, а й корисними? Однозначно. І секрет у тому, що ти використаєш для пухкого тіста. Наприклад, можна приготувати пюре з батату або гарбуза", – йдеться в коментарі до рецепта.

Інгредієнти:

• пюре з 200 г батату або гарбуза
• 2-3 ст.л. вівсяних пластівців (також можна експериментувати з рисовими, гречаними, амарантовими пластівцями)
• підсолоджувач, кокосова стружка або борошно за бажанням
• горішки й сухофрукти для прикрашання

Рецепт:

1. Змішайте яскраве пюре з батату або гарбуза, вівсяні пластівці та підсолоджувач.
2. Сформуйте з маси кульки та зробіть за допомогою пальців отвір, щоб кульки набули вигляду класичних пончиків.
3. Прикрасьте красенів горіхами та сухофруктами на поверхні.
4. У прогрітій до 180°C духовці запікайте протягом 20 хвилин.

До теми: Шеф-кухар показав, як посмажити стейк на пальнику в мороз