Коли захотілось чогось солоденького: готуємо швидкий десерт з печивом

Якщо у вас у шафці лежить печиво, не поспішайте заварювати чай. Спробуйте приготувати з нього смачний десерт, який однозначно припаде вам до душі.

Його рецептом у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть собі, щоб не загубити!

Читайте також: Секрети приготування домашнього майонезу: найкращі рецепти на різні смаки

Хочеться чогось смачного, але немає часу на випічку? У мене є рішення! Без зайвого клопоту і всього з кількох простих інгредієнтів. А на смак – як із найкращої кондитерської,
– наголошує Ектор.

Він додає, що цей десерт ідеально підійде для сімейного чаювання, прийому гостей, або ж у моменти, коли просто хочеться чогось особливого.

Інгредієнти:

• Печиво – 250 грамів;
• Молоко – 500 грамів;
• Яйце куряче – 1 штука;
• Цукор – 2 столові ложки;
• Ванільний цукор – 1 чайна ложка;
• Крохмаль кукурудзяний – 1 столова ложка;
• Масло вершкове – 50 грамів.

Як приготувати смачний десерт з печивом: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Спосіб приготування:

1. Змішай яйце, цукор і крохмаль, збийте до однорідної консистенції.
2. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Вливайте тонкою цівкою в яєчну суміш, постійно помішуючи.
3. Перемістіть суміш на середній вогонь і варіть, поки крем не загусне. Додайте вершкове масло, перемішайте і залиште охолоджуватися.
4. Викладіть десерт шарами: печиво – крем – печиво – крем.
5. Завершальний штрих – покрийте зверху розтопленим шоколадом.

Це цікаво: Так смачно, що неможливо втриматись: рецепт дерунів зі сметаною та грибами

Смачного!