Кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Володимир Ярославський розповів, як приготувати вдома смачну страву лише з картоплі та бекону. Скуштуйте й ви вдома такий варіант вечері за рецептом кухаря!
Володимир Ярославський поділився зі своїми підписниками рецептом запеченої картоплі з беконом.
І ще: Яблучний чай з м'ятою і корицею: рецепт смачного напою за 15 хвилин
Тільки уявіть собі це поєднання української картопельки та бекону. Це просто магія і любов", – коментує кухар.
Інгредієнти:
- картопля
- сало чи бекон
- часник
- рослинна олія
- паприка мелена, можна підкопчена або спеції для картоплі
Рецепт:
- Взяв найбільший сорт і за допомогою паличок понадрізати картопельку, але не до кінця.
- Бекон відділити від шкірки й нарізати тоненькими слайсами.
- У кожний розріз помістити підкопчене сальце, а зверху змастити сумішшю з олії, тертого часнику, солі й паприки. Можна додати інший набір спецій на ваш смак.
- Все помістити у "човники" з фольги та запікати 22 хвилини у духовці при температурі 200 з конвекцією! Ваш час може трошки збільшитись залежно від обладнання.
- І все! Можна їсти з соусом чи без, або в прикуску з солоним хрумким домашнім огірочком!
До теми: Клопотенко показав, як заквасити капусту за три дні