Запечена картопля у горщиках – рецепт не новий, але разом з тим, страва досі не втрачає своєї актуальності. Тож ловіть чергову ідею смачної вечері.
Як приготувати картоплю небанально? Запечіть її у горщиках. А ще страву можна доповнити улюбленим м'ясом, овочами та спеціями. Виходить дуже смачно, соковито, ароматно та ситно. Рецептом поділилася фудблогерка Лілія з ніком lileklilek2 на своїй сторінці в Instagram.
І ще: Як запекти картоплю з айвою: незвичайний осінній рецепт
Картопля в горщиках з м'ясом та грибами: покроковий рецепт
Інгредієнти
*Кількість усіх складових залежить від кількості та розміру горщиків.
- улюблене м'ясо (може бути курятина, свинина, яловичина та інше)
- картопля
- гриби
- цибуля
- морква
- помідори
- перець
- твердий сир
- сіль, перець та улюблені спеції
-
-
Спосіб приготування
- Наріжте м'ясо середніми шматочками та обсмажте на сковороді практично до готовності.
- Тим часом наріжте також цибулю, моркву та гриби. Підсмажте овочі до легкого золотистого кольору.
- Підготуйте також картоплю, перець та помідори, нарізавши їх довільного розміру.
- Усі інгредієнти розкладіть порційно по горщиках та додайте улюблені спеції.
- У сковороду, де смажилося м'ясо, налийте трохи води і отриманим бульйоном наповніть горщики.
- Відправте горщики в розігріту до 180 градусів духовку на 1,5-2 години.
- Наприкінці посипте картоплю тертим сиром та запікайте ще 5-10 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Ризотто з буряком: простий рецепт від судді "МастерШеф"