Індекс борщу: як змінилися ціни на основні продукти в Україні за 2021 рік

Борщ – одна з найпростіших та найтрадиційніших страв для середньостатистичної української родини. За вартістю каструлі борщу можна відстежити, як змінюються ціни на базові продукти країни. Аналітики з'ясували, як змінився індекс борщу у 2021 році.

Як пише Офіс ефективного регулювання (BRDO), каструля борщу на чотирьох осіб, приготовлена за традиційним рецептом, обійдеться вам у 65,16 гривні. У порівнянні з жовтнем 2020 року ціна зросла на 5,52%.

ТЕСТ: Перевір, наскільки добре ти розбираєшся в економіці

Найбільше зросли ціни на буряки, моркву та капусту: +62,43%, +35,01% та +34,87% відповідно. Інші інгредієнти також подорожчали, але не так відчутно для гаманця.

Дешевшими стали лише картопля (-8,05%) та сметана (-8,04%).

Індекс борщу у 2021 році

Читайте також: Вартість кави досягла п'ятирічних максимумів: названі конкретні цифри

• Теги:
• Україна
• Суспільство
• Економіка
• Їжа