Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати сирники зі сливами. Вони ідеально смакуватимуть на сніданок для всієї родини.
Деталі приготування він розмістив на своїй сторінці у Instagram.
Цікаво: Таких ви ще не їли: готуємо смачні сирнички від Ярославського
Хочете швидко, смачно та з любов’ю приготувати сніданок? Тоді сирники – ідеальний варіант.
• Сливи – 150 г;
• Цукор – 2 ст.л;
• Кориця – 1 ч.л;
• Сир – 300 г;
• Борошно – 100 г;
• Вершкове масло – 50 г;
• Яйця – 2 шт;
• Мускатний горіх – 0,5 ч.л.
1. Розтопити вершкове масло.
2. Розім’яти сир виделкою, додати борошно, розтоплене масло, яйця та мускатний горіх. Замісити до однорідної сирної маси.
3. Сливи очистити від кісточок і нарізати. Додати цукор і корицю, добре перемішати.
4. З сирної маси сформувати сирники, додаючи в серединку начинку зі слив.
5. Випікати в мультипечі при температурі 180° протягом 20-30 хвилин.
До слова: Готуємось до свят разом з Ектором Хіменесом-Браво: рецепт пончиків в карамелі