У щотижневій рубриці Гаджето'WEEK від Радіо МАКСИМУМ ми розповімо вам, чому потрібно задуматися над покупкою хлібопечі, а також розповімо про сценарії використання цього кухонного гаджета.
Звичайно ж, у назві закладено основну "роль" цього пристрою, але, насправді, хлібопіч – це не лише про випікання хліба, і ми це доведемо.
Вам знадобиться: Рецепти паски: як приготувати смачну великодню випічку
Передовсім ми розпочнемо з основної функції хлібопечей. Чому ці пристрої колись отримали шалену популярність? А ось тому, що для приготування смачного та запашного домашнього потрібно мінімум зусиль та часу. Саме це оцінили тисячі українських господинь, які тішили свою сім'ю свіжою здобою щодня. Нагадаємо, що хлібопіч – пристрій повного циклу, який самостійно замішує тісто, вистоює його, а потім випікає. Єдине, чого не робить піч – не витягає готовий хліб і не нарізає його тонкими скибочками. Одна з суттєвих переваг – можливість запрограмувати хлібопіч так, щоб зранку на вас чекав буханець смачнющого хліба, яким можна буде снідати.
Ми нагадуємо, що гарячі хліб і здобу не можна вживати, щоб не нашкодити здоров'ю.
Логічно, що якщо хлібопіч замішує тісто на хліб, то вона вміє й просто замішувати тісто (вибачте за тавтологію). Ця функція сподобається, до прикладу, фанатам вареників або піци, адже основу за вас приготує хлібопіч, а отже, вам вдасться зекономити час. Звичайно ж, ми розуміємо, що тісто любить контакт, але іноді на це просто не вистачає часу, а бігти до крамниці за напівфабрикатами не хочеться.
А ще хлібопіч можна впевнено використовувати влітку, коли стартує сезон фруктів і ягід. Цей пристрій дозволить вам приготувати смачне та корисне варення та джеми без надмірних зусиль. Зауважимо, що в мережі можна знайти сотні рецептів і секретів, які дозволять приготувати смаколики власноруч.
Так, вам не привиділося. Насправді, хлібопіч можна використовувати замість звичайної печі. Просто потрібно чітко розуміти, що форма у неї висока, тому всі страви будуть нагадувати хліб "цеглину". Щоправда, фантазію вашу можна не обмежувати лише паштетами та рулетами. Також можете сміливо запікати скибочками картоплю зі спеціями. Для цього потрібно буде її просто нарізати та перемішати з олією та травами. Проста та дуже смачна страва.
Було б несправедливо, якби ми не згадали про одну з улюблених функцій хлібопічки – випікання солодкої здоби: булочок, кексів і пирогів.
Поділимося з вами улюбленим рецептом кексу, який можна приготувати в хлібопічці.
Інгредієнти:
Приготування:
Міксером або блендером з допомогою насадки віничка збиваємо яйця, масло та цукор (кристалічний і ванільний). Додаємо до суміші просіяне борошно та розпушувач для тіста та перемішуємо до однорідної маси. До неї вливаємо еспресо та перемішуємо знову. Всипаємо какао та родзинки та перемішуємо все востаннє для того, щоб сполучити компоненти. До слова, замість родзинок можна використовувати сухофрукти, цукати або подрібнені волоські горіхи. Суміш виливаємо у форму та випікаємо 45 хвилин в режимі "Випічка". Замість великого кексу можна робити й маленькі, використовуючи попередньо інші форми.
Читайте також: Як просто та швидко приготувати смачний борщ