Напередодні Великодня українці традиційно фарбують яйця, шукаючи не лише красиві, а й безпечні способи. Один із найпростіших варіантів – отримати насичений жовтий відтінок без штучних барвників, використовуючи доступний інгредієнт.
У період підготовки до святкового столу дедалі більше людей відмовляються від покупних барвників на користь натуральних способів. Це не лише екологічно, а й безпечніше для здоров’я. До того ж природні кольори виглядають ніжніше та естетичніше. Фарбування яєць – одна з головних великодніх традицій. Якщо класична цибулиння вже набридла, варто звернути увагу на інший натуральний варіант – куркуму. Саме вона допоможе створити яскравий жовтий колір, схожий на весняні квіти. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на ТСН.ua.
Це цікаво: Як пофарбувати яйця у цибулинні чи інших продуктах: покрокова інструкція
Для цього способу вам знадобиться звичайна куркума. Вона надає шкаралупі насиченого теплого відтінку та не шкодить організму.
Щоб отримати інтенсивний колір, приготуйте розчин:
1. У 0,5 літра гарячої води додайте 2-3 столові ложки куркуми.
2. Додайте 1-2 столові ложки оцту та дрібку солі.
3. Опустіть сирі яйця в розчин і варіть 10-12 хвилин.
4. Після цього залиште яйця остигати просто у воді – так колір стане глибшим.
Існує і більш делікатний варіант, який дає ніжніший відтінок:
1. Приготуйте такий самий розчин із куркуми, води та оцту.
2. Опустіть у нього вже зварені яйця.
3. Залиште їх у рідині на 20 хвилин або довше – залежно від бажаного кольору.
4. Дістаньте та дайте висохнути.
Щоб надати крашанкам красивого блиску, після висихання натріть їх невеликою кількістю рослинної олії.
Такий спосіб дозволяє легко створити святковий настрій без зайвих витрат і хімії. А головне – результат виглядає природно та по-весняному яскраво.
Також дізайтеся, як правильно вибрати яйця до Великодня.