Готуємо смачні мариновані грибочки разом з Ольгою Рябенко

Радіо Максимум у новому матеріалі ділиться рецептом апетитних маринованих грибочків. Вони ідеально доповнять ваш святковий стіл.

Шеф-кухарка Ольга Рябенко розповідає деталі приготування маринованих грибів. Відео вона розмістила у соцмережі Instagram.

До слова: Корисний перекус: готуємо домашній крекер разом з Ольгою Рябенко

Здивуйте гостей за Великоднім столом новим рецептом звичної страви.

Приготування до Великодня вже активно розпочинається. А я продовжую ділитись з вами смачними рецептами, які стануть прикрасою вашого святкового столу, – пише Ольга.

Інгредієнти:

• Гриби гливи – 1 кг;
• Вода – 2 л;
• Часник – 6 зубців;
• Перець горошком – 1 ст.л;
• Духмяний перець – 1 ст.л;
• Лавровий лист – 5 шт;
• Цукор – 2 ст.л;
• Сіль – 3 ст.л;
• Оцет – 150 мл;
• Олія – 100 мл;
• Цибуля – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. У воду додати всі спеції та нарізані гриби й поставити каструлю на вогонь.

2. Після закипання варити 8 хв.

3. Зняти піну і прибрати з вогню. Дати охолонути.

4. Нарізати цибулю пів кільцями й викласти пошарово в банку: гриби – цибуля, і залити маринадом.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Рябенко | Мастер Шеф | Світова кухня | Рецепти для дітей (@olga_riabenko_)

Цікаво: Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської