Якщо вам хочеться чогось солодкого до чаю або до фільму – приготуйте його самі. Так ви будете впевнені у його складі та зможете самостійно контролювати кількість цукру.
Окрім цього готуючи домашні цукерки, ви можете весело та якісно провести час з родиною. Тому записуйте рецепт від Ектора та готуйте вдома.
Варто знати: Володимир Ярославський поділився власним рецептом Наполеона, який ви полюбите
Шеф-кухар ділиться рецептом домашніх цукерок, що готуються за лічені хвилини та складаються з кількох інгредієнтів. Але точно сподобаються кожному любителю солодкого.
Натуральний, насичений смак та впевненість у складі – основні переваги цих ласощів! Адже основним інгредієнтом є згущене молоко, смак та якість якого незмінні вже протягом багатьох років, – розповідає Ектор.
• Какао – 60 г;
• Печиво "до кави" – 300 г;
• Згущене молоко – 300 г;
• Вершкове масло розтоплене – 40 г;
• Кокосова стружка – 20 г.
1. Перебити печиво в крихту.
2. До крихти долати згущене молоко, какао та масло. Ретельно все замішати.
3. Сформувати кульки, приблизно по 30 г вагою кожна та обсипати кокосовою стружкою.
До слова: Записуйте рецепт домашніх цукерок "Трюфель-Тірамісу"