Радіо Максимум продовжує ділитись цікавили літніми стравами. Цього разу це неймовірно смачні котлети з цукіні.
Деталі приготування розповів шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці у Instagram.
До слова: Сезон літніх страв розпочато: готуємо вафлі з кабачків
Влітку хочеться чогось по-особливому смачного, легкого та незвичного. Як раз маю для вас новий рецепт: неймовірно смачні котлети з цукіні, – пише Ектор.
• Цукіні;
• Борошно;
• Панірувальні сухарі;
• Сир;
• Перець, сіль.
1. Цукіні натерти на дрібній тертці та відтиснути вологу.
2. Додати борошно, панірувальні сухарі, сир та сіль з перцем і перемішати.
3. Сформувати котлетки, всередину поклавши сир.
4. Обсмажити на розігрітій сковорідці до золотистого кольору з обох боків.
Цікаво: Ви більше ніколи не їстимете інший: рецепт смачнезного шашлику зі свинини