Якщо ви не знаєте, який десерт приготувати за святковий стіл, тоді ми ділимось з вами рецептом. "Три молока" ідеально доповнить будь-яке застілля та точно сподобається кожному.
Українська кондитерка та шеф-кухарка Ліза Глінська вирішила поділитись з підписниками секретами приготування смачного десерту. Дивіться рецепт на її сторінці у Instagram.
До слова: Готуємо в піст: рецепт смачних голубців від Лізи Глінської
Ви однозначно будете задоволені цим рецептом, адже він неймовірно легкий та смачний. Зберігайте рецепт та готуйте вдома.
Для бісквіта:
Для просочування:
Для крему:
1. Готуємо бісквіт. Яйця, цукор та цедру збити в кухонному комбайні або блендері протягом 7 хв.
2. Борошно змішати з розпушувачем, вимішати лопаткою та обережно ввести в яєчну масу.
3. Викласти тісто в круглу форму, діаметром 18 см та випікати в розігрітій до 165° духовці протягом 35 хв.
4. Дати охолонути й поламати на шматочки 3×3 см.
5. Готуємо просочування. Змішати всі інгредієнти в сотейнику, покласти на вогонь й довести до однорідної маси.
6. Перелити в миску й дати охолонути.
7. Готуємо крем. Збити вершки та маскарпоне до стійких піків.
8. Збираємо десерт. Просочити шматочки бісквіта.
9. Чергуючи бісквіт з кремом, складати десерт в склянки чи баночки.
10. Зверху задекорувати кремом та кокосовою стружкою( стружку краще попередньо обсмажити).
Цікаво: Готуємо чебуреки "4 сири" разом з Ектором Хіменесом-Браво