Ектор Хіменес-Браво приготував курячі гомілки з гарбузом: рецепт від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом, щоб ви спробували оригінальну м'ясну страву. Він закликає спробувати курячі гомілки з гарбузом. Скуштуйте і ви вдома таку страву!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати курячі гомілки з гарбузом.

І ще: Як зробити кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: простий рецепт з бананом

Звичайні котлети та відбивні вже не радують? Пропоную крутий рецепт, який здивує гостей. Б'юся об заклад, вони неодмінно попросять добавки!", – коментує кухар.

Інгредієнти на 2 порції:

• Приправа "Ароматна Курочка" або "Апетитні Крильця" – 1 упаковка
• Курячі гомілки – 400 г
• Кускус – 50 г
• Гарбуз – 100 г
• Цибуля синя – 2 головки
• Часник – 3 зубчики
• Кокосове молоко – 100 мл
• Свіжа м'ята – 2 гілочки
• Лимонний сік – 5 мл
• Цедра лимона – кілька стружок

Рецепт:

1. Спочатку на дно пакета для запікання кладемо курячі гомілки, потім висипаємо туди кускус і додаємо 2 ложки приправи.
2. Далі – викладаємо у пакет інгредієнти у тій послідовності, в якій вони вказані.
3. Трішки перемішуємо місткість пакета, попередньо зав'язавши його.
4. Запікаємо в духовій печі 40 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Готову страву прикрашаємо стружками цедри лимона для краси та аромату.

View this post on Instagram

A post shared by Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

До теми: Ліза Глінська розповіла, як приготувати сирну запіканку