Експерти розповіли, який сир найкорисніший і як його правильно їсти

Сир – дуже корисний продукт, але важливо вибирати якісний і натуральний та не вестися на хитрощі маркетологів. Далі у матеріалі – як та які сири їси, аби отримати більше користі.

Експерти з Американської асоціації серця розповіли, який сир їсти, щоб він був справді корисним та поживним.

І ще: Цими продуктами можна і треба заїдати стрес

Як та які сири їсти

Невеликими порціями

"Зараз завадене дотримуватися розумних порцій – приблизно склянки тертого сиру, 30 грамів твердого сиру або 1/2 склянки творогу або сиру рікота в день. Крім того, скоротіть кількість інших джерел насичених жирів у своєму раціоні і виберіть для приготування їжі корисну рослинну олію", – стверджують експерти.

Плавлені сири

Експерти радять скоротити споживання цього продукту, позаяк він зроблений з високим ступенем перероблювання.

Правильне поєднання

Не їжте сири зі смаженої їжею, краще присипати сиром, наприклад варений броколі. Здоровий спосіб їсти сир частково залежить від продуктів, які ви вибираєте крім самого сиру.

Занадто солені

Науковці рекомендують не їсти занадто багато солоних сирів – моцарела, фета, сир з цвіллю. Шукайте варіанти з низьким вмістом натрію. Рікотта, Ярлсберг, швейцарський і козячий сир містять менш як 150 міліграмів натрію на порцію.

Читайте також: Ці продукти позитивно вплинуть на твоє інтимне життя

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа