Джеймі Олівер закриває свої ресторани

Відомий на весь світ кулінар та ресторатор Джеймі Олівер оголосив про закриття шістьох із 42-х своїх ресторанів італійської кухні в Британії.

Причиною цього рішення стала жорстка конкуренція на ринку та економічна невизначеність, викликана Brexit'ом, передає ВВС.

Вихід Британії з ЄС та зниженні курсу фунту до євро призвели до здорожчання інгредієнтів, які ресторани закуповують в Італії. Для того, щоб Jamie's Italian були прибутковими потрібно продавати по 3 тисячі обідів на тиждень, зазначають у компанії.

Відповідно незабаром припинять роботу заклади в Абердині, Челтенхемі, Ексетері, Танбрідж Велсі, а також два аутлети в лондонських районах Річмонд і Ладгейт.

До слова, персонал спробують влаштувати в інші ресторани мережі.

Читайте також: Корисні властивості куті: рятує від застуди і втоми

• Теги:
• Події
• Їжа
• Світ
• Великобританія
• ЄС
• Лайфстайл