Якщо використовувати корицю не тільки для випікання булочок, то можна отримати купу корисних властивостей.
Дослідження показало, що кориця, зазвичай використовувана як в солодких, так і в гострих стравах, уповільнює процес накопичення жиру і знижує ризик пошкодження серця, викликаного вживанням нездорової їжі.
І ще: Лікарі пояснили, кому не варто відвідувати лазню
Вчені провели серію тестів протягом 12 тижнів: гризунам вводили коричну добавку. Результати показали, що в кінці 12 тижнів у гризунів було виявлено більше антиоксидантних протизапальних молекул, які захищали їх тіла від ушкоджень, викликаних стресом. Також було виявлено, що гризуни важать менше і мають менше жиру на животі, навіть якщо вони були на жирній дієті.
Джерело антиоксидантів – кориця сповнена корисних для здоров'я сполук, які перешкоджають окислювальному процесу в клітинах.
Читайте також: Чому аналіз крові беруть саме з безіменного пальця