Баклажан допомагає впоратися з серцево-судинними недугами і навіть продовжити життя. Але це ще не все. Чим корисні баклажани?
У 100 грамах баклажана всього 25 ккал, а тому дієтологи в один голос заявляють про його користь і введення в раціон, особливо в період зменшення ваги. Завдяки тому, що баклажани смачні і низькокалорійні, легко перетравлюються, їх включають до складу лікувальних дієт і дієт для схуднення, пише food.inmyroom.
І ще: Науковці розповіли, чому корисно їсти волоські горіхи
Високий вміст марганцю роблять овоч незамінним для жінок в період клімаксу і при передменструальному синдромі. Знімає дратівливість, плаксивість, знімає перепади настрою. Корисний також вагітним завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, вживання допомагає впоратися з набряками, що часто супроводжують вагітність.
При регулярному вживанні баклажанів людина може поліпшити свою нервову систему і позбутися безсоння, оскільки в цих плодах є вітаміни групи В. Корисно буде їсти баклажани при подагрі, бо вони не дають можливості накопичуватися сечовій кислоті. Баклажани мають здатність нормалізувати водно-сольовий баланс і ліпідний обмін.
Це цікаво: Як бути бадьорим на роботі без кави: ефективні поради