Ця рослина прекрасно поєднується з м'ясом, рибою, овочами і навіть фруктами.
Базилік допомагає схуднути. У 100 грамах листя міститься всього 27 ккал. Також ця рослина чудово втамовує голод і насичує організм корисними речовинами.
І ще: Ці продукти стимулюють ріст волосся
Ця приправа також допоможе впоратися зі стресом. У ній міститься багато вітаміну С і антиоксидантів, які сприятливо впливають на нервову систему. А калій знижує кров'яний тиск. Базилік врятує і від головного болю. Антиоксиданти камфен, цинеол і евенгол мають седативну дію.
В індійській медицині базилік вважається найкращим засобом для подовження молодості. Медики підтверджують: велика кількість вітаміну С, А, фітонутрієнтів і ефірних олій в складі благотворно позначається на стані всього організму. Однак, варто зазначити, що у великих кількостях ця приправа протипоказана при ішемічній хворобі серця, інфаркті, цукровому діабеті. Також вагітним жінкам перед вживанням базиліка варто проконсультуватися у лікаря.
Читайте також: Дієтологи підказали, як не погладшати взимку