Чимало людей вважає, що хліб – це зовсім не той продукт, який можна споживати на дієтах. Однак спеціалісти розповіли, який хліб справді корисний та підходить для будь-якого раціону.
Чимало людей навіть не замислюються про якість хліба, аж поки не починають дотримуватися певних дієт. Однак хліб насправді зовсім не є шкідливим та зайвим при обмеженнях раціону, якщо правильно його обирати.
І ще: Цими продуктами не можна снідати
Експерти визначили, які сорти цього популярного продукту можна їсти всім, а які краще взагалі не купувати. Саме до останнього належить традиційний білий хліб. Для його виготовлення використовують очищене пшеничне борошно, тож у складі є чимало крохмалю і майже нема клітковини. Така ситуація призводить до стрибків рівня цукру в крові та зовсім не приносить користі.
Що ж до житнього хліба, то його вважають менш калорійним, але насправді він має чимало різних добавок і також мало клітковини. Однак цільнозерновий житній хліб вважається найкориснішим та найкращим варіантом для будь-якого раціону.
Варто додати, що хліб з висівками багатий на калій та магній, тому чудово підходить для людей, які мають високі ризики серцево-судинних захворювань. Також такий продукт містить чимало вітамінів, а також виводить поганий холестерин та нормалізує рівень цукру в крові.
Читайте також: Названа нова корисна властивість зеленого чаю