Секрет гарного самопочуття у січні може ховатися у відділі овочів та фруктів. Для цього не обов'язково купувати щось екзотичне, підійдуть звичайні продукти, які завозять у магазини у цей сезон.
Про це пише Eating Well, інформує Радіо МАКСИМУМ. Раніше ми також писали, які продукти омолоджують шкіру зсередини.
До слова: Ранок 1 січня без мук: що насправді допомагає від похмілля і чого краще не робити
За словами дієтологині Кароліни Саверс, у зимовий період в організмі часто посилюється слабке запалення через нестачу сонячного світла, зміну рівня фізичної активності, підвищений стрес і більш калорійне харчування з меншою кількістю клітковини.
Взимку часто посилюється слабке запалення через зменшення сонячного світла, зміни в рівні активності, підвищення стресу та перехід на більш калорійну дієту з меншою кількістю клітковини,
– зазначила дієтолог.
Хоча запалення є природною реакцією імунної системи, хронічне слабке запалення, йдеться в матеріалі, може знижувати рівень енергії та ускладнювати боротьбу організму з сезонними вірусами.
Саверс наголосила, що взимку особливо важливо вживати фрукти, багаті на поліфеноли, вітамін С та антиоксиданти, які підтримують імунітет.
"Також вони підтримують різноманітність мікрофлори кишківника та функцію кишкового бар'єра, які відіграють центральну роль у регулюванні системного запалення", – додала вона.
Один середній ківі забезпечує приблизно 7% рекомендованої добової норми вітаміну Е, який допомагає уповільнити вироблення молекул, що сприяють запаленню,
– пояснила дієтолог Елізабет Харріс.
Також ківі містить багато вітаміну С, який, за даними досліджень, підтримує імунну систему та допомагає регулювати запальну реакцію.
Попри міфи про його властивості для схуднення, цей фрукт є надзвичайно поживним.
"Грейпфрут багатий на вітамін С і флавоноїди, які сприяють протизапальним процесам, чутливості до інсуліну та здоров'ю серцево-судинної системи", – розповіла дієтолог Бесс Бергер.
Дослідження також вказують, що регулярне вживання грейпфрута може впливати на гени, пов’язані із запаленням.
Хурма з медовим смаком може стати корисним доповненням до салатів, йогуртів або бути самостійним перекусом. Вона багата на каротиноїди, які допомагають захищати організм від серцевих захворювань, нейродегенеративних розладів і деяких видів раку.
Взимку апельсини не лише смачніші, а й особливо корисні для імунітету.
Апельсини багаті на вітамін С і цитрусові флавоноїди, особливо гесперидин і нарингенин, які допомагають регулювати запальні процеси та зменшують окислювальний стрес,
– зазначила дієтолог Талія Фолладор.
"Гранати містять потужні поліфеноли, зокрема пунікалагіни та антоціани, які сприяють зменшенню запалення та підтримці здоров'я серця", – додала Бергер.
Дослідження також показують, що гранат може допомагати зменшувати гормональні симптоми, інсулінорезистентність та запалення у жінок із СПКЯ (синдромом полікістозних яєчників).
Нагадаємо, раніше ми писали, якого популярного перекусу радять уникати кардіологи через велику шкоду для серця.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.