Паста з томатами та перцем ідеально підійде для обіду або вечері. Вона ситна, смачна та оригінальна.
Українська шеф-кухарка Ліза Глінська поділилась рецептом апетитної страви. Шукайте деталі приготування на її сторінці у Instagram.
Варто знати: Рецепт риби в пивному клярі зі смаженою картоплею від Ольги Рябенко
Мабуть, у кожного на кухні знайдуться продукти для цієї страви. Все максимально просто та швидко!
Ваші сімейні "макаронолюби" будуть у захваті від смаку, – пише Глінська.
1. Готуємо соус з перцю та томату. Запікаємо перець в духовці при 200 градусів, 15-20 хв.
2. Занурюємо його в холодну воду, знімаємо шкірку.
3. Пробиваємо блендером перець, томат, олію, часник, до максимально однорідної консистенції, додаємо сіль за смаком.
4. Відварюємо пасту, змішуємо її з соусом.
5. Трошки прогріваємо на пательні з ароматною олією кольорові томати черрі та подаємо їх з пастою.
6. Додаємо шматочки бурати та моцарели. Прикрашаємо базиліком.
І ще: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у серпні 2024