Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ціле місто в Італії стане вегетаріанським

  • 69

Кожен ресторан в італійському місті Турин мусить подбати про окреме меню без м'яса. І це лише початок: адже новий мер, К'яра Аппендіно – вегетаріанка з 20 річним стажем.

Тепер усі заклади харчування – від шкільних їдалень, міських ресторанів і до в'язниць, повинні мати альтернативні меню без м'яса. Туринців рішення мерії шокувало. У столиці П'ємонту традиційно виробляють найкращі ковбаси Італії, а закуска з сирого м'яса давно стало візитною карткою Турину, пише Independent.

На шістдесяти двох сторінках вегетаріанського маніфесту розповідають: утримання від м'ясних і молочних продуктів корисне для захисту довкілля, тварин і здоров'я громадян. Веганський Турин – один із пунктів передвиборчої програми влади міста. Екзотичне рішення, твердять у мерії, ще й грошей допоможе заробити.

Ресторатори хапаються за голови: замість майбутніх прибутків рахують збитки. Спеціалізованим м'ясним закладам доведеться вигадувати нові страви, через міську бюрократію, а їсти їх, бояться, ніхто не стане.

Харчовий екстремізм завдає шкоди, як у випадку з батьками-веганами, які нав'язали свою дієту маленькій дитині. Це жахлива помилка. Закінчилось тим, що дитина опинилася у лікарні. Добре, що вижила, – кажуть противники ініціативи.

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Подорожі