Якщо ви саме думаєте, яку закуску б приготувати на святковий стіл, тоді цей рецепт саме для вас. Він точно зацікавить і приємно вразить усіх гостей.
Деталі приготування розмістив на своїй сторінці у Instagram шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво.
Читайте також: Готуємо гарбузовий тортик за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво
Це чудова закуска, яка вразить своїм насиченим смаком і стане родзинкою будь-якого столу.
• Яйця – 9 шт;
• Перець чилі – ⅓ шт;
• Часник – 2 зубці;
• Імбир – 15 г;
• Олія – 10 мл;
• Вода негазована – 500 мл;
• Соєвий соус – 200 мл;
• Цукор – 10 г;
• Яблучний оцет – 15 мл;
• Цибуля зелена – 5 г;
• Кунжут – 5г.
1. Відварюємо яйця. Чистимо.
2. Перець, часник, імбир – нарізаємо.
3. Смажимо на олії, додаємо воду, соєвий соус та цукор. Все перемішуємо і даємо закипіти суміші. Знімаємо з вогню та вливаємо оцет.
4. Яйця перекладаємо в банку, заливаємо маринадом.
5. Ставимо в холодильник мінімум на 12 годин.
І ще: Вам точно сподобається: готуємо фантастичні оладки по-корейськи від Ярославського