Горням хорошої ароматної кави не рідко закінчується трапеза. Спробуйте додати до улюбленої кави спеції: так ви досягнете нейтралізації шкідливого кофеїну, посилюючи всі корисні властивості напою.
Використовуйте кожен раз нові прянощі, додавайте їх в різних пропорціях, змішуйте, експериментуйте і домагайтеся ідеального поєднання і неповторного смаку! Які саме прянощі можна додавати до кави пише roastycoffee.
І ще: Дослідники з'ясували, яка дієта сприяє продовженню життя
Імбир. Гострий, соковитий, ароматний, сильно розігріває. У гарячому напої максимально проявляє свої властивості. Стимулює роботу кишківника. Використовують порошок, а також свіжий натертий корінь.
Гвоздика. Яскрава, пряна, надає гіркувату пікантність. Дуже добре поєднується з міцним напоєм, при цьому негативний вплив кофеїну практично нейтралізується. Здатна знизити кров'яний тиск. Є хорошим антисептиком, що дозволяє застосовувати пряність під час проблем з горлом, органами дихання.
Чорний перець (горошком) надає сильну очищальну дію на травлення, виводить токсини, покращує обмін речовин, стимулює роботу шлунка, є потужним антисептиком. Його додають в гарячу каву по 1-2 горошинки і перед вживанням дають настоятися.
Сіль дивовижний продукт. Її додають практично скрізь, навіть в рецептах приготування солодощів завжди є щіпка солі. Кавомани теж не обходяться без цієї спеції. Гурмани стверджують, що сіль створює легкий контраст, який підсилює кавовий аромат і смак.
Це цікаво: Матча, ройбуш та ще 3 здорові альтернативи чорній каві