Багато продуктів, які всі ми за звичкою кладемо в морозилку чи холодильник, просто не повинні там знаходитися.
Макарони. Замороження – точно не найкращий спосіб продовжити життя макаронних виробів. А все тому, що після розморожування паста, як правило, стає в'язким місивом. Всі макаронини злипаються, а їх смак стає прісним і вологим. Це відбувається з усіма видами макаронів, незалежно від того, з твердих або м'яких сортів пшениці вони були зроблені.
І ще: Як звичайний чай впливає на вашу творчість
Якщо ви не хочете позбавляти себе задоволення поїсти смачні макарони, готуйте і їжте їх тільки в свіжому вигляді. Тим більше що приготування такої страви не займає занадто багато часу.
Смажені продукти. Смажені продукти не тільки не можна заморожувати, а й взагалі краще не включати в свій раціон, тим більше, якщо ви прагнете до здорового способу життя. Однак, якщо відмовитися від такої їжі непросто, то варто хоча б не піддавати її заморожуванню.
Фарш. Цей м'ясний продукт зберігається в морозильній камері практично у кожної другої господині. Зазвичай фарш готується із замороженого м'яса, оскільки так він виходить кращим в плані текстури і смакових якостей. Але разом з тим саме це і є причиною того, що його категорично не можна заморожувати. Вторинне заморожування м'ясних продуктів сприяє стрімкому розвитку бактерій і шкідливих мікроорганізмів.
Читайте також: Відмова від цих напоїв захистить вас від діабету