Для офісних працівників доволі звичною справою є контейнери з домашньою їжею, але така хороша звичка має і свої недоліки. Чому не варто розігрівати страви у пластикових контейнерах – читайте далі.
Індійські науковці розповіли, що відбувається зі смаколиками в контейнерах, якщо їх розігрівати у мікрохвильовці. Хоч це доволі поширене явище та один з небагатьох варіантів нормального харчування для багатьох працівників офісів, але й він має небезпечні наслідки.
І ще: Науковці виявили несподіваний ефект віагри
Учені провели ряд досліджень та виявили, що під дією тепла у мікрохвильових печах контейнер починає виділяти у страви значну кількість небезпечних хімічних речовин. Будь-яке нагрівання пластику призводить до того, що в їжу потрапляють такі речовини, як бісфенол А. Вона впливає на роботу ендокринної, нервової та імунної систем.
Тому регулярне розігрівання страв у пластикових контейнерах загрожує серйозними захворюваннями, серед яких гіпертонія, діабет, гормональні збої та погіршення роботи внутрішніх органів.
Тому краще викладати їжу з контейнерів та нагрівати у мікрохвильових печах в окремому не пластиковому посуді. Так і контейнер не стане причиною шкідливого впливу, і страва розігріється рівномірніше.
Читайте також: Дієтологи розповіли, скільки разів на місяць можна собі дозволяти їсти бургери