У TikTok стало вірусним відео з незвичайним лайфхаком приготування курки в духовці. Зберігайте ролик з інструкцією та експериментуйте на кухні разом з Радіо MAXIMUM.
Автором відео стала кулінарка-любителька з ніком @rajmin2025. Так, для запікання курячих гомілок вам знадобиться решітка, але є один важливий нюанс.
І ще: Як правильно посмажити картоплю з ідеальною скоринкою: 5 хитрощів від шеф-кухаря
Для рівномірного просмажування м'яса, курячі ніжки вона рекомендує закріпити між прутами решітки та запікати, розташувавши їх над деко з овочами. Таким чином курятина не підгорить, а сік, що стікає з неї, додасть ароматного смаку овочам.
Читайте також: Замість фастфуду: смачний рецепт простого й корисного бутерброда