Велика частина людей звикла їсти на сніданок омлет або смажені яйця. Аби стандартні рецепти приготування не набридали, шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво придумав новий варіант.
Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати омлет у духовій шафі. Дивіться рецепт на його сторінці в Instagram.
Цікаво: Готуємо млинці з яблуками та корицею за 20 хв разом з Євгеном Клопотенком
Омлет дуже легкий в приготуванні, а виходить пишним, пористим та соковитим.
І точно поверне вас в дитинство своїм смаком та домашнім ароматом, – пише Ектор.
• Яйця – 5 шт;
• Олія оливкова – 20 г;
• Шпинат – 50 г;
• Песто – 50 г;
• Черрі – 60 г;
• Чорні оливки – 50 г;
• Сир в розсолі – 50 г.
1. Форму застелити пергаментом.
2. Додати шпинат та збити яйця.
3. Додати песто, Черрі, оливки та перемішати.
4. Зверху посипати сиром.
5. Запікати протягом 15 хвилин при температурі 180°.
І ще: Неймовірно смачний чизкейк баунті від Ектора Хіменеса-Браво