Вчені виявили, що кава може стимулювати вироблення бурої жирової тканини (бурого жиру), тим самим сприяючи зниженню зайвої ваги.
Бурий жир є одним з двох видів жирової тканини у ссавців. На відміну від білої жирової тканини, яка є результатом споживання надлишкових калорій, бура жирова тканина генерує тепло, спалюючи калорії.
І ще: Як схуднути в животі за три дні: найефективніші методи
Люди з нижчим індексом маси тіла мають більшу кількість бурого жиру. Підвищення його активності сприяє нормалізації рівня цукру в крові, а також підвищує рівень ліпідів в крові.
Тепер фахівці з'ясували, що стимулювати активність бурого жиру можна за допомогою звичайної кави. Дослідження в лабораторії, а потім і за участю добровольців дозволило встановити, що кофеїн сприяє термогенезу – виробленню організмом тепла для підтримки постійної температури тіла. Після випитого горняти кави бурий жир в області шиї ставав теплішим.
Читайте також: Ця смачна літня ягода заважає схудненню