Науковець розповів про те, як одна проста зміна у раціоні дозволяє продовжити тривалість життя та уповільнити старіння.
Доктор Пупі Ожгла з Інституту наук про здоров'я населення та інформатики імені Ашера (Великобританія) пояснив, що людям варто зменшити кількість червоного м'яса у раціоні. За словами дослідника, який вважається одним із найбільш авторитетних експертів з харчування, така зміна харчових звичок дозволяє продовжити молодість та зменшити ризики передчасної смерті.
І ще: Скільки часу потрібно займатися спортом, аби продовжити тривалість життя
"Надмірна кількість їжі з виском вмістом заліза, особливо червоного м'яса – яловичини та баранини – може призвести до різких вікових змін", – наголошує він.
Також Пупі Ожгла пояснює, що для продовження молодості варто вживати продукти з високим вмістом антиоксидантів, колагену та мінералів, а також смаколиків з протизапальними властивостями.
"Раціон зі значною кількістю фруктів та овочів щодня допомагає організму отримувати речовини, які зменшують ризики запальних процесів – це заважає пошкодженню клітин та гальмує їх старіння", – зазначив експерт.
На його думку, саме зменшення вживання тваринних білків, вдосталь якісних жирів та клітковини у раціоні допомагають значно довше почуватись та виглядати молодо.
Це цікаво: 5 рослинних джерел білка, які ідеально підходять після тренувань