Лате з цибулею – частина так званої "темної кухні". Мовиться про кулінарний тренд, де створюються незвичні рецепти, що випробовують органи чуттів.
Користувачі тіктоку з Китаю представили новий рецепт кави під назвою "Scallion Latte". Для його приготування потрібен лише один додатковий інгредієнт – нарізана зелена цибуля. За словами авторів відео, це додає напою унікального смаку, пише "Фокус".
Читайте також: У перший день літа готуємо морозиво з полуниці в стаканчиках
Не дивно, що цей рецепт викликав суперечливі відгуки серед гурманів. Зокрема, американські та австралійські баристи з Golden Brown Coffee поділилися з глядачами усіма етапами приготування цього напою.
Цей вірусний рецепт з'явився в Китаї. Тож, звісно, я повинен його спробувати. Почніть з нарізання свіжої зеленої цибулі. Далі приготуйте лате з льодом, молоком та додайте трохи еспресо. І нарешті, покрийте напій шаром зеленої цибулі,
– розповідає автор відео.
Як готують лате з зеленою цибулею: дивіться відео
Зробивши ковток, він одразу ж закашлявся: "Тут навіть не вийде підробити емоцію. Це жахливо. Каву до дна!".
Під 26-секундним відео з моменту публікації з'явилися сотні коментарів.
Це цікаво: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у червні 2024
За даними видання Yahoo, лате з цибулею належить до "темної кухні", де кулінари створюють рецепти, щоб випробувати органи чуттів. Завдяки цьому новому тренду в континентальному Китаї з'явилося багато химерних рецептів кави.