Американський блогер Роб Рівера провів незвичайний експеримент, в рамках якого він сів на експериментальну дієту. Увесь раціон хлопця складався тільки з картоплі. Через кілька днів він помітив зміни в своєму самопочутті і поділився цим з підписниками.
На експеримент Роб Рівера виділив лише тиждень, впродовж якого він харчувався тільки картоплею. Хлопець готував її різними способами (варив і смажив) без додавання солі і масла, а також пив тільки чай і каву без кофеїну.
І ще: Як правильно харчуватися взимку
На момент початку дієти Рівера важив 62 кілограми, а після експерименту скинув 3 кілограми.
У якийсь момент Рівера звернувся до лікаря і зробив аналіз крові. "У мене дуже сильно впав рівень цукру та електролітів у крові. Щоб почуватися краще, мені довелося включити у свій раціон трохи фруктів і додавати по дрібці солі в їжу, оскільки мені не вистачало енергії", – зізнався блогер.
Але попри мінуси, картопляна дієта виявилася ефективною. "Я схуд приблизно на три кілограми і втратив десь два сантиметри в талії. В принципі, вживання будь-якої низькокалорійної їжі протягом тижня приведе приблизно до такого ж результату, але без цукру і солі я б не впорався", – підсумував Роб.
Картопля належить до дієтичних продуктів і містить різні корисні компоненти: клітковину, білок, антиоксиданти, калій, вітаміни C і B6.
Читайте також: Названі цілющі властивості синьої цибулі