У сезон кабачків продовжуємо ділитись з вами оригінальними рецептами з цього овоча. Солоні сирники мало хто пробував, тому ви точно вразите своїх гостей чи членів родини.
Шеф-кухарка Ліза Глінська опублікувала новий цікавий рецепт, який підійде на будь-який прийом їжі. Шукайте деталі приготування на її сторінці на YouTube.
Цікаво: Швидкий та корисний сніданок від Ольги Рябенко – готуймо разом
Солоні сирники з кабачка не заберуть у вас багато часу. Проте всі господині, які спробують цю страву – проситимуть рецепт.
1. Натираємо кабачок та цукіні на великій терці.
2. Додаємо трішки солі, перемішуємо та лишаємо на кілька хвилин.
3. Прибираємо зайвий сік з натертого кабачка та цукіні.
4. Додаємо кисломолочний сир, яйце, кріп, сіль та борошно. Перемішуємо за допомогою виделки.
5. Смажимо сирники на розігрітій пательні з рослинною олією з обох боків до золотавого кольору.
6. Викладаємо на тарілку з паперовим рушником, щоб він увібрав зайву олію. Потім, перекладаємо на тарілку та смакуємо.
До слова: Ділимось секретами: рецепт пасти з перцем та томатами