Ще один спосіб боротьби з ожирінням через переїдання запропонували вчені з Університету Мічигану.
Вчені рекомендують уникати закладів фастфуду та іншої готової їжі, а також не ходити в магазини на порожній шлунок. За їх словами, харчові сигнали від готових страв занадто серйозно впливають на мозок людей, спонукаючи їсти більше, ніж потрібно.
І ще: Відмова від сніданку може стати причиною виникнення цих захворювань
Люди повинні знати, що харчові сигнали змушують їх збільшувати кількість споживаної їжі. Знаючи про це, можна використовувати деякі стратегії, щоб чинити опір такому впливу, заявили дослідники. Співробітниками Університету Мічигану були проведені лабораторні дослідження за участю в них 112 добровольців.
Експерименти показали: якщо люди опиняються в обстановці, в якій піддаються дії харчових сигналів, то починають відчувати себе більш голодними і з'їдають на 220 калорій більше в порівнянні з обстановкою, де такі сигнали відсутні.
Харчові сигнали, – наприклад у вигляді запаху гамбургера або картинки смачного частування – так сильно стимулюють мозок, що чинити опір їм вкрай складно. Щоб звести до мінімуму їх вплив, краще не відвідувати ресторани, уникати переглядів кулінарних шоу, а в магазин ходити тільки будучи ситим.
Більше новин: Фахівці назвали найкорисніше варення