Вживання гарячого чаю, та ще й, якщо разом з алкоголем і курінням підвищує ризик розвитку раку стравоходу.
До такого висновку прийшла група китайських вчених, їх робота опублікована в журналі Annals of Internal Medicine.
І ще: Ці продукти втрачають свої корисні властивості при зберіганні в холодильнику
Медики протягом дев'яти років вивчали стан здоров'я і харчові звички 456 тисяч людей у віці від 30 до 79 років. За цей час у них було виявлено тисяча сімсот тридцять один випадок раку стравоходу.
Вчені встановили, що подібна онкологія в п'ять разів частіше зустрічається у пацієнтів, які регулярно пили гарячий чай і щодня вживали не менше 15 грамів алкоголю. У той же час рак стравоходу у два рази частіше фіксувався у любителів гарячих напоїв, які курили.
Автори дослідження вважають, що напої з температурою вище 65 градусів Цельсія наносять внутрішнім органам термічні травми, що може підвищувати ймовірність онкології. Вони закликають людей обережно ставитися до надмірно гарячих рідин, особливо в разі одночасного вживання тютюну і алкоголю.
Більше новин: Експерти назвали вид чаю, який краще ніколи не пити