Завдяки своїм корисним властивостям журавлина знайшла широке застосування у лікуванні різних захворювань.
Журавлина – смачна і корисна ягода, вона має безліч корисних і лікувальних властивостей.
І ще: Ці продукти відбілюють зубну емаль
Серед корисних властивостей журавлини вчені відзначають високий вміст в рослині вітаміну С, є вітаміни групи В, К, РР, ефірна олія, каротин і безліч корисних мінералів: заліза, міді, марганцю, срібла, йоду, бору, магнію, цинку, калію. У ній також є багато органічних кислот, бетаїнів і пектинів, високий рівень тіаміну, ніацину і піридоксину.
Такий збалансований комплекс необхідних людині речовин в одній ягоді журавлини і зробив її цінним лікарським і харчовим продуктом. Саме таке правильне співвідношення природних мікроелементів дозволяє організму людини засвоювати їх без втрат.
Серйозним протипоказанням журавлини прийнято вважати індивідуальну непереносимість компонентів, що входять до складу ягоди. З особливою обережністю і в мінімальних кількостях слід вживати журавлину людям, які страждають від подагри, сечокам'яної хвороби, уратних каменів.
Лікарі-стоматологи також мають серйозні претензії до цієї корисної ягоді. На їхню думку, при занадто частому вживанні ягоди, надзвичайно кислий журавлинний сік може надавати вкрай негативний вплив на зубну емаль і значно пошкодити її.
Читате також: Легкі та корисні холодні супи: рецепти приготування