Літо – ідеальний час для приготування страв на свіжому повітрі. Холодні напої, приємна компанія, пісні під гітару та соковиті свинячі ребра – що може бути краще? Нічого. Тому пропонуємо вам швидко гортати вниз, аби дізнатися, як їх приготувати.
Переписом ребер на грилі поділився шеф-кухар в Instagram.
Читайте також: Хачапурі за 15 хвилин – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
Інгредієнти:
Приготування:
1. Зачищаємо ребра, додаючи сіль та перець;
2. Ребра, цибулю та 3 ложки соусу кладемо в пакет-слайдер. М'ясо ставимо в холодильник на 1-2 години;
3. Дістаємо ребра та завертаємо їх у фольгу. Запікаємо на вуглях 30 хвилин;
4. Фольгу відкриваємо, а ребра змащуємо додатково соусом BBQ. Запікаємо у відкритому вигляді ще 15 хвилин.
Дивіться рилз як приготувати ребра на грилі
Це цікаво: Рецепт сендвіча з яйцем від Ектора Хіменеса-Браво