Американські науковці спростували міф, що довгожителі вживають лише червоне вино.
Експерти з Університету штату Коннектикут провели дослідження, яке підтвердило, що не тільки червоне вино здатне продовжити тривалість життя. Вважається, що червоне вино є джерело антиоксидантів, які зміцнюють серце. Однак останні експеримент з гризунами підтвердили, що вживання незначної кількості білого вина також знижує фізіологічні маркери серцевого нападу.
І ще: Названа головна небезпека дешевого вина
"Келих білого вина такий же корисний для нормальної роботи серця, як і келих червоного", – наголошують автори дослідження.
Відзначається, що раніше науковці виявили, що у регіонах з найбільшою кількістю довгожителів надавали перевагу себе червоному вину. Відтак медики дійшли до висновку, що це через вміст ресвератролу, який захищає серце та зміцнює судини. У той же час біле вино не містить цієї речовини, однак у ньому є компоненти, які здатні захищати "енергетичні підстанції" у майже всіх клітинах організму. Тому і червоне, і біле вино однаково корисне для тривалого життя, якщо його споживати у міру.