З часом тертка починає гірше натирати продукти. Але не поспішайте її викидати – гостроту зубцям можна спробувати повернути в домашніх умовах.
Про те, як заточити терту в домашніх умовах, розповідає Радіо Максимум із посиланням на ТСН.
Читайте також: 5 помилок під час прання, які непомітно псують ваш одяг: перевірте, чи не робите їх і ви
Спершу ретельно помийте тертку та добре її висушіть.
Переверніть керамічну чашку догори дном. Для цього способу потрібен шорсткий неглазурований обідок на її дні.
Прикладіть робочу поверхню тертки до шорсткої частини чашки.
Легко проведіть терткою по обідку кілька разів. Сильно натискати не потрібно.
Перевірте результат на шматочку моркви або картоплі. Якщо тертка стала краще різати, процедуру можна завершити.
Ретельно вимийте тертку після заточування, щоб видалити дрібні частинки кераміки та металу.
Огляньте тертку збоку та знайдіть зубці, які притиснулися до поверхні.
Візьміть тонку плоску викрутку.
Обережно вставте її в отвір і трохи підніміть загнутий край.
Не відгинайте метал сильно – зубець має лише трохи виступати над поверхнею.
Можна скористатися дрібнозернистим наждачним папером. Кілька разів легко проведіть терткою по абразивній поверхні без сильного натискання. Після цього обов'язково добре помийте кухонний інструмент.
Важливо: Алюмінієва фольга, яку часто радять для заточування тертки, не замінить повноцінної обробки. Вона занадто м'яка, щоб відновити сильно затуплені сталеві зубці.
Якщо метал сильно деформований, є тріщини або глибока іржа, краще не ризикувати та придбати нову тертку.
Раніше ми писали, як правильно нагострити ножі у домашніх умовах.